ヤーコンのさっぱり和え
北海道 @Pref_Hokkaido
シャキシャキのヤーコンの食感をダイレクトに味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
ヤーコンのさっぱり和え
シャキシャキのヤーコンの食感をダイレクトに味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
作り方
- 1
ヤーコンは皮をむきピーラーで薄切りにして酢水（分量外）に１～２分さらし、水気をしっかり切る。
- 2
赤玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかり切る。ブロッコリースプラウトは長さを半分に切る。
- 3
Aの調味料を混ぜ、食べる直前に野菜に和えて器に盛る。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーとザーサイのチリソース和え ブロッコリーとザーサイのチリソース和え
湯がいたブロッコリーの食感とザーサイのシャキシャキ感が美味しい和え物。アジアンテイスト！簡単な副菜*ビールのおつまみに。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763808
