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カニ缶で作るちらし寿司
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カニ缶で作るちらし寿司-レシピのメイン写真

カニ缶で作るちらし寿司

異風人
異風人 @cook_40131689

ポイントを付けて、素材の味を引き出す味付けをしました。
このレシピの生い立ち
頂いたカニ缶をどう使おうかと。家にある食材で。
myイケ!

ポイントを付けて、素材の味を引き出す味付けをしました。
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カニ缶で作るちらし寿司

異風人
異風人 @cook_40131689

ポイントを付けて、素材の味を引き出す味付けをしました。
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材料

1人分
  • 酢飯
  • ☆硬めに炊いたご飯 茶碗1膳
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆昆布ダシ 少々
  • カニ缶 1缶(55g)
  • ★白だし 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • 玉子 1個
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • 切り抜き人参 3枚
  • ◎白だし 少々
  • ◎砂糖 少々
  • キュウリ 3cm
  • 枝豆 適量
  • ミニトマト 1個
  • オクラ 1/2本
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作り方

  1. 1

    人参は型で抜いて水100ccと◎で煮ておく。

    • カニ缶で作るちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    キュウリは薄くスライス。ミニトマトは1個4個に縦にきる。オクラは軽く茹でてスライス。

    • カニ缶で作るちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    玉子に○の砂糖を入れて薄焼き玉子を作り、刻んでおく。

    • カニ缶で作るちらし寿司作り方3写真
  4. 4

    カニ缶と★の調味料をフライパンに入れて水分が無くなるまで煮詰める。

    • カニ缶で作るちらし寿司作り方4写真
  5. 5

    ご飯に☆で味を付け冷ましておく。

    • カニ缶で作るちらし寿司作り方5写真
  6. 6

    ご飯をもって玉子敷いてカニをのせて他の具材を散らせて出来上がり!

    • カニ缶で作るちらし寿司作り方6写真

コツ・ポイント

カニ缶に味を付ける事でポイントをつけてみました。

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異風人
異風人 @cook_40131689
2022/08/17 12:04に公開
どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 かに 枝豆 缶詰 オクラ にんじん キュウリ ミニトマト 卵 すし飯 コンブ ご飯

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