【簡単男飯】ﾋﾟｰﾏﾝと獅子唐のおひたし
YODARe:さん @cook_40209479
ﾋﾟｰﾏﾝとししとうのおひたしに、鰹節といりごまと釜揚げしらすで一品に。
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｰﾏﾝとししとうの苦味をおひたしで、甘くそしてやんわりとにチャレンジ！
アプリでひらく作り方
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材料
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こんな感じでいきます。
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ピーマンとししとうのヘタを切り、種をスプーンでとり洗う！
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鍋に水をいれわかす。ピーマンししとうを投入！砂糖みりんを投入！蓋をして、5分ぐらいに煮る。
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白だしを投入して、少し煮てから火を止める。
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粗熱がとれて、冷めてきたら味がしみこむので。放置！
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冷めたら
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鰹節・いりごま・釜揚げしらすをトッピング！
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※お好みで輪切りの唐辛子を加えてもいいかと。
コツ・ポイント
粗熱がとれてから、トッピングする。
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