フライパン揚げ焼きで作る鶏むね肉の唐揚げ
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉でつくる唐揚げです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204
フライパン揚げ焼きで作る鶏むね肉の唐揚げ
鶏もも肉でつくる唐揚げです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204
作り方
- 1
□ボウルに下味調味料を合わせる。
□鶏肉を入れ、よく混ぜあわせる。
□30分ほどつけておく。 -
- 2
●鶏肉の表面に片栗粉をつける。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、面を変えながら揚げる。 -
- 3
●全面に揚げ色がつくように、ときどき混ぜながら揚げていく。
-
- 4
●お好みの焼き色で器にもりつけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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