豚肉とピーマンと人参の彩り炒め

ryuu_papa
ryuu_papa @cook_40356880

タレはなんでも大丈夫。すき焼きのタレとかでも。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りのために。

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材料

  1. ピーマン 3こ
  2. 人参 1こ
  3. 豚肉 150g
  4. ゴマ 適量
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参は細切りに。
    豚肉は食べ易い大きさに。

  2. 2

    豚肉に火を通してから、①を入れる。

  3. 3

    中火で蓋をして2分加熱。野菜に火を通す。

  4. 4

    ☆を入れてサッと絡める。
    お好みでゴマを振りかけて完成!

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レシピ作者

ryuu_papa
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