アプリでひらく作り方
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ナスをヘタを取り縦に切り皮目に格子に切れ目を入れる！生姜は千切りに！
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油を入れ生姜入れナスを皮から3分ほど焼き裏返して2.3分焼く！弱中火！
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水を入れ全て調味料を入れて弱中火で煮詰める！6.7分くらい？
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火を止めて蓋して5分蒸らす！ネギかけて完成！
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タッパーに入れて冷やして食べても美味しい！
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コツ・ポイント
みりんはみりん風調味料でなく、本みりんの方がこの料理には向いてるそう！生姜はめんどくさければチューブの生姜でも！
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ナスの煮浸し・低カロリー＼(^o^)／ ナスの煮浸し・低カロリー＼(^o^)／
油との相性がイイのは知ってるけど、今日は油のカロリーはパス！ナスは低カロリーだからたくさんいただけます(^ ^)
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