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炊飯器ですき焼
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炊飯器ですき焼-レシピのメイン写真

炊飯器ですき焼

料理バカさん
料理バカさん @cook_40356939

ネギが肉の臭みを取りお酒が柔らかくして白だしが旨味出汁コーラーの糖分で砂糖要らずで味付け出来る
このレシピの生い立ち
簡単コーラーでおかず&すき焼丼卵を落とすだけ

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料理バカさん @cook_40356939

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材料

すき家の牛皿2倍
  • 厚揚げ豆腐
  • ネギの青い部分
  • 白滝&椎茸
  • コーラー 500cc.
  • 白だし 大さじ一杯
  • みりん 大さじ一杯
  • お酒 小さじ二杯
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作り方

  1. 1

    すき家の牛皿
    コーラー500cc.
    炊飯器炊き込み50分
    1時間常温で冷ます
    ご飯に載せて卵を落とすだけ→すき焼丼

コツ・ポイント

ネギが肉の臭みを取り甘く成るから白滝が合う
お酒が柔らかくし白だしで
旨味みりん
水&砂糖は入れない事

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料理バカさん
料理バカさん @cook_40356939
2022/08/20 06:03に公開

このレシピのキーワード

すきやき ねぎ しいたけ 白滝 厚揚げ 酒

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