鍋割山荘より美味しい荷揚げした煮みうどん

reitry @cook_40296556
正月は山荘がこむので自分たちで作ろうと思った。寒いけどあったかいうどんが美味しかった
これは、3年くらい前のものです。
このレシピの生い立ち
正月だから、特に混んでなかなか待つのもいやだったので、自分たちで作ろうと決めました!
作り方
- 1
コッヘルに水を入れ湧いたら具を入れ一煮立ちさせ、うどんを投入する
- 2
ヒガシマルウドンスーブを入れ味を調整する。スープが足りないことを考えると少し多めに持っていったほうがいいのかも
- 3
煮えたら出来上がりです
最後に卵を入れ堅さはお好みでどうぞ。
アツアツの内に食べて体もホッコリと
コツ・ポイント
コツは特にありません。暖かいうちに食べましょう
水の量は適宜調節して下さい
肉は茹でてきっておく、人参切って茹でておく、椎茸、薄揚げ、ネギ、ナルトきっておくと時間短縮になります
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