梅しその豚肉巻き
簡単に作れてさっぱり美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
暑くなってきてさっぱりしたものが食べたくて作りました。
作り方
- 1
梅干しを包丁で叩いて細かくする。
しそは縦半分に切る。 - 2
豚肉に叩いた梅をぬりしそをのせたら豚肉をクルクル巻いていく。
-
- 3
フライパンに油を引き2を入れ焼く。
- 4
最後に塩胡椒したら出来上がり＼(^o^)／
コツ・ポイント
そのままでも醤油でも美味しいです(^^)
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