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レンジde照り焼きミートボール
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レンジde照り焼きミートボール-レシピのメイン写真

レンジde照り焼きミートボール

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

レンジでできるミートボールです。
お弁当のおかずとしてもおすすめです!
このレシピの生い立ち
麵どろぼうストレートを使った照り焼きソースぜひお試しください!

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材料

2人分
  • ★合い挽き肉 200g
  • ★玉ねぎ 50g
  • ★パン粉 大さじ2
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★生姜(チューブ) 小さじ1
  • ★塩 適量
  • ★こしょう 適量
  • 照り焼きソース
  • 麺どろぼうストレート 100cc
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 煎りごま 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「麺どろぼうストレート」を使用します。

    • レンジde照り焼きミートボール作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    パン粉を牛乳に浸す。

  4. 4

    ②と③、★の材料を全てボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    照り焼きソースの材料を全て混ぜ合わせる。

  6. 6

    ④を8等分して丸め、耐熱皿に入れて上から⑤をかけふんわりラップする。

  7. 7

    600wで2分加熱、全体を軽く混ぜ600wで3分加熱する。
    その後5分程度余熱で火を通す。

  8. 8

    お好みで煎りごまをかける。

    • レンジde照り焼きミートボール作り方8写真

コツ・ポイント

レンジの加熱が終わったら、必ず余熱で火を通してください。

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アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki
2022/10/24 04:29に公開
アサムラサキホームページhttps://www.asamurasaki.co.jp/
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このレシピのキーワード

照り焼き ミートボール 片栗粉 牛乳 めん ゴマ 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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