鶏肉のトマトソース煮
クック8O75AJ☆ @cook_40357108
酸味のきいたトマトソース味ですが、チーズをいれるとまろやかに仕上がります。ソースを多めに作ってパスタにするのも良いです。
このレシピの生い立ち
余ったトマトソースがあったので。
鶏肉のトマトソース煮
酸味のきいたトマトソース味ですが、チーズをいれるとまろやかに仕上がります。ソースを多めに作ってパスタにするのも良いです。
このレシピの生い立ち
余ったトマトソースがあったので。
作り方
- 1
鶏肉一口大に切る、塩胡椒で下味つけて、にんにくと、フライパンにオリーブオイル多めに引いて、焼き目がつくまで焼く。
- 2
食べやすい大きさに切った
玉ねぎ、ピーマンを合わせて、
軽く炒める、 - 3
白ワインと水3：1で入れて、固形コンソメ入れて一煮立ちします。
- 4
トマトソース、ケチャップを入れて煮込みます。最後に粗挽きコショウを入れて出来上がり。
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