簡単おつまみ☆魚焼きグリルで焼き枝豆
roomシホ☆ @cook_40193522
焼き目の香ばしさ、豆の甘さ、皮の塩気、全てが合わさり完璧なおつまみになります
このレシピの生い立ち
お店で食べたものが美味しくて。
簡単に魚焼きグリルで作れないものかと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆を洗う
多めの塩をまぶし揉む
20分くらい置く -
- 2
魚焼きグリルにアルミホイルを敷きその上に枝豆を広げる
ここで追い塩 -
- 3
１０分焼けば出来上がり
-
コツ・ポイント
枝豆のビタミンCは水溶性
それを茹でずに焼くことで
栄養や甘み、旨味を余すとこなく頂きます
塩は多めの方が断然美味しいです
リアクション
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