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いか明太のポテマヨグラタン
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いか明太のポテマヨグラタン-レシピのメイン写真

いか明太のポテマヨグラタン

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

じゃがいもなので食べごたえもあるし、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
なんとなく美味しくできそうだったからやってみた(笑)

じゃがいもなので食べごたえもあるし、おつまみにも☆
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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

じゃがいもなので食べごたえもあるし、おつまみにも☆
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材料

  • じゃがいも 5個(約700g)
  • 塩 適量
  • マヨネーズ 80g
  • 塩コショウ 適量
  • いか明太 150g
  • バター 適量
  • チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを少量の塩を加えて茹で、皮をむいて潰します。

  2. 2

    マヨネーズ・塩コショウ・いか明太を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    耐熱皿にバターをぬって、②入れます。

  4. 4

    チーズをたっぷりかけてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    パセリをちらしてできあがりです。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2022/08/20 07:32に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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