簡単・無添加☆手作りサラダチキン

smileきらら☆
smileきらら☆ @cook_40336300

基本、放っておけば出来る☆
しかも無添加なので安心して食べられます♡
このレシピの生い立ち
サラダチキンだけ買いに外出したくなかった(;^_^A

簡単・無添加☆手作りサラダチキン

基本、放っておけば出来る☆
しかも無添加なので安心して食べられます♡
このレシピの生い立ち
サラダチキンだけ買いに外出したくなかった(;^_^A

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ○塩 少々
  3. 〇酒 少々
  4. ○すりおろしニンニク 小さじ1/2
  5. ○すりおろし生姜 小さじ1
  6. 長ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に鶏むね肉・○調味料を入れて、よく揉み込み10分置く。

  3. 3

    ❷を沸騰した湯に入れて、20分程弱火で茹で、火を消して、そのまま冷ましたら出来上がり。

  4. 4

    ※袋から取り出して、(軽く水洗いして)キッチンペーパーで水気を拭き取って使用。

コツ・ポイント

・湯に全体がしっかり浸かるようにしてください。
・茹でる途中で、向きを変えてあげると茹でムラがなくなります。

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☆料理は、作るの嫌いでは無いけどどちらかと言えば苦手。でも、食べるの大好き♡が勝って何となく作ってる気まぐれ人。最近は忙しくて日々、どれだけズボラに手を抜けるかを考えながら料理中(笑)備忘録で載せてます。ハマると何度も色々と作っては食べてしまう為、ダイエットを検討中?!基本、自分が食べたい物を作ってますo(^ω^)o
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