時短☆鶏肉とキャベツの五香粉煮込み

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

五香粉の香りが食欲をそそり、おなじみの食材をひと味違ったおかずに変身させます。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべを使った簡単時短レシピです。沸かし時間+調理時間は30分以内です。(下ごしらえ時間を除く)

時短☆鶏肉とキャベツの五香粉煮込み

五香粉の香りが食欲をそそり、おなじみの食材をひと味違ったおかずに変身させます。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべを使った簡単時短レシピです。沸かし時間+調理時間は30分以内です。(下ごしらえ時間を除く)

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材料

4人分(185kcal/1人分)
  1. キャベツ 1/4玉(300g)
  2. にんじん 1/2本(75g)
  3. しいたけ 6枚
  4. 鶏もも肉 250g
  5. A
  6. 五香粉 小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 少々
  9. こしょう 少々
  10. しょうが 1/2片(10g)
  11. にんにく 1/2片(3g)
  12. B
  13. 1/4カップ(50mL)
  14. 鶏がらスープの素 小さじ1
  15. しょうゆ 大さじ1
  16. 大さじ1
  17. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大のざく切りにする。にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切って、Aをまぶしておく。

  3. 3

    しょうがとにんにくは、みじん切りにし、Bと混ぜ合わせておく。

  4. 4

    圧力IHなべの内なべに①を入れ、②を乗せる。Bを上からかける。

  5. 5

    ④を本体にセットし、『自動』キーを押して【一定圧力】を選ぶ。

  6. 6

    『<』『>』キーで【メニュー番号1】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  7. 7

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら
    混ぜ合わせて盛りつける。

コツ・ポイント

野菜がたっぷり食べる一皿です。

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