ほたてのカプレーゼ風サラダ
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
簡単で、オシャレ☆お家でイタリアンが楽しめます♪ほたての旨みをダイレクトに味わえますよ！
このレシピの生い立ち
カプレーゼは、イタリアを代表する前菜！
調理時間が短く、盛り付けによってオシャレに、可愛らしく♡作ることができる、お手軽前菜！
アプリでひらく作り方
- 1
ほたて・ミニトマトは半分に切り、アボカドは2cm角に切る。
- 2
ボウルに①とモッツァレラチーズ・オリーブオイル・塩・あらびき黒コショウを入れて和え、器に盛る。
- 3
②にバジル、くし形に切ったレモンを添える。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズのチェリータイプとは…
丸い形のままになっているもの！
カプレーゼには丸くて小さめなものが最適◎
とても可愛らしく盛り付けできますよ！
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