簡単1品！きゅうりの漬物ピリッとラー油
mekitas @cook_40357252
かなり適当に作ってもそれなりにおいしくできます。食べたいきゅうりの本数分、調味料を増やして作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
元ネタは某独身寮お料理マンガ（7巻で完結済み）醤油を使ってましたが私には濃かったのでアレンジしました。
簡単1品！きゅうりの漬物ピリッとラー油
かなり適当に作ってもそれなりにおいしくできます。食べたいきゅうりの本数分、調味料を増やして作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
元ネタは某独身寮お料理マンガ（7巻で完結済み）醤油を使ってましたが私には濃かったのでアレンジしました。
作り方
- 1
きゅうりは乱切りに。
でも切り方は自由で良いです。
大きめに切った方が食感が残ります - 2
ジップロックとかポリ袋にきゅうりを入れる。めんつゆをきゅうりの下3分の1浸かるくらい、回しかける
- 3
ラー油をピッピッとかける。きゅうり1本につき3滴くらいの感覚ですが、辛いのがお好きなら増やしたら良いです
- 4
袋の口を閉めて、全体にめんつゆとラー油がなじむように揉む。冷蔵庫で冷やして出来上がりです
- 5
冷やす時間が短くてもあっさり味でおいしいです
- 6
#簡単 #適当 #きゅうり消費 #めんつゆがあればなんとかなる #ラー油活用
コツ・ポイント
めんつゆは2倍濃縮使いましたが特にこだわりありません。3倍でもやってみたらおいしいはず。キッチンナイフ使えば時短だし洗い物少なくて良きです
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