離乳食完了期 小松菜バナナパウンドケーキ
あおやがら @cook_40111045
冷凍で作り置き☆朝食やおやつにも
卵アレルギーっ子も食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供に野菜もたんぱく質も取れる美味しいパンを食べさせたくて、教わったレシピです
離乳食完了期 小松菜バナナパウンドケーキ
冷凍で作り置き☆朝食やおやつにも
卵アレルギーっ子も食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供に野菜もたんぱく質も取れる美味しいパンを食べさせたくて、教わったレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はゆでて水気を切り、 みじん切りする
- 2
1と豆腐・ヨーグルト・バナナをミキサーやブレンダーでなめらかにかき混ぜる
- 3
ボウルに2と牛乳・ホットケーキミックス・ 菜種油 を入れ混ぜる
- 4
3の生地を型に流し入れ、 190度に予熱したオーブンで約30分焼く
- 5
竹串を刺してみて、 生地が付いてきてしまったら、さらに2~3分焼いてください
- 6
オーブンから取り出したら水分が飛ばないようにボウル等を被せ、余熱が冷めるまで置いて出来上がり
コツ・ポイント
◯小松菜:バナナ=50g:50gでもっちり仕上がりです。
軽めがいい方は小松菜の割合を増やしてお試しください。
◯冷めたらラップで一食分に切り分けて、冷凍保存できます。
◯食べる前日に冷蔵庫へ移して自然解凍で手間無し楽チン☆
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