簡単！揚げない☆アジフライ
アジの三枚おろし～
このレシピの生い立ち
焼きパン粉で揚げないアジフライ
アプリでひらく作り方
- 1
アジのゼイゴを尾の方から削ぐ
頭と内臓を取って洗う -
- 2
尾の方から骨に沿って三枚おろしにして小骨を抜く
さっと洗ってペーパーで水気を取る -
- 3
焼きパン粉をレンジで作る(多めがお数s目)
バッター液を濃い目に溶いてアジを付けてパン粉をまぶす -
- 4
200度のオーブンで10分反して5分
-
コツ・ポイント
アジの下処理 ID:20339882
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