鶏むね肉のフレッシュトマト

鶏むね肉のフレッシュトマト-レシピのメイン写真

鶏むね肉のフレッシュトマト

miyo_n @cook_40357304

トマトの美味しさを残し、さっぱり美味しく仕上げました♡他のレシピは@miyo_n.0307にも^_^
このレシピの生い立ち
疲れた時や食欲のない時でも栄養が摂れるように考えて作りました！

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材料

3〜4人分

鶏むね肉 2枚
・塩コショウ少々
・ニンニクチューブ小さじ1
・醤油小さじ1
・片栗粉大さじ2
ミニトマト 12〜15個
塩（ミニトマト用）小さじ1/2
●醤油大さじ1
●オリーブオイル大さじ1
●砂糖大さじ1
●レモン汁大さじ1
●塩コショウ少々
油大さじ1
大葉 4枚

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作り方

1
ミニトマトを横に切り、塩コショウをして5分置く。
2
鶏むね肉の皮をはぎ一口大に切り、塩コショウをする。
3
ビニール袋に２と醤油・ニンニクチューブを入れて良く揉む。
4
片栗粉をいれ、全体にまぶす。
5
中火で熱したフライパンに油を入れ鶏肉を並べる。
6
焼き目がついたらひっくり返し両面に焼き目をつける。
7
ミニトマトから出た水分を捨て、●を入れて混ぜ合わせ６に回しかけ火を止め全体に絡め、盛り付け時に大葉を乗せたら出来上がり♪
8
※写真をタップすると、大きく表示されます^_^♪

コツ・ポイント

鶏むね肉にトマトソースを加える時、火を止めるとトマトの優しい酸味が残ります^_^

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miyo_n @cook_40357304

2022/08/20 12:00に公開

小さな一品がお弁当の隙間を埋める！おつまみにも使える簡単レシピ！お気軽にInstagramにも遊びに来てください☆⇨@miyo_n.0307 ⇨@miyo_n.obento⁡［つくれぽ］あげてくださる方、レシピをみてくださる方、ありがとうございます！励みになります♪⁡　　　　　　　　　　　　　皆様よろしくお願いします^_^

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このレシピのキーワード

大葉片栗粉ミニトマト鶏胸肉

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