ポンのきゅうりとワカメの酢の物

ポンちゃん♡ @cook_40145895
「きゅうりわかめ」人気検索トップ10入り♡♡
ほんのり優しい酢の物。何度でも食べたくなる1品。
作り置きにも是非!!
このレシピの生い立ち
ふと、酢の物が食べたくなる時期。
写真では、炒りごまじゃなくて、すりごまがかかってます…。炒りごま、無かったんです。(笑)
ポンのきゅうりとワカメの酢の物
「きゅうりわかめ」人気検索トップ10入り♡♡
ほんのり優しい酢の物。何度でも食べたくなる1品。
作り置きにも是非!!
このレシピの生い立ち
ふと、酢の物が食べたくなる時期。
写真では、炒りごまじゃなくて、すりごまがかかってます…。炒りごま、無かったんです。(笑)
作り方
- 1
ワカメはみずに浸して放置しておく。
きゅうりは薄切りにして塩もみする。
(塩は一摘み又は満遍なく塩がかかる程度で。) - 2
保存容器(ボウル又は皿)に◎の調味料を入れ混ぜ、きゅうりとワカメの水気をしっかり切って入れる。
- 3
しっかりと混ぜて、最後に炒りごま(白)を和えたら完成!!
- 4
食べたらつくれぽお願いねっ!!みんなの作った酢の物もみたい〜!!
アレンジも自由自在!!レポ見てみてね♪♪
コツ・ポイント
ポイントはしっかりきゅうりを塩揉みすること。手を抜かない!
ワカメはしっかり完全に乾燥状態→生になるまでしっかり水に漬けること。
和える前にきゅうりとワカメはしっかり水気が無くなるくらいまで絞ること。
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