冷やし豆乳ぶっ掛け蕎麦♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

豆乳で冷やし蕎麦のタレを作ってみました。
このレシピの生い立ち
思いつきです。

冷やし豆乳ぶっ掛け蕎麦♪

豆乳で冷やし蕎麦のタレを作ってみました。
このレシピの生い立ち
思いつきです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 蕎麦 1人前
  2. 豆乳 180cc
  3. 白だし 大さじ1
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. お好きな具材 適宜

作り方

  1. 1

    蕎麦を表示時間通りに茹でておく。
    お好みの具材を用意しておく。
    豆乳ダレを用意しておく。

  2. 2

    器に蕎麦を盛り付け、豆乳ダレ、具材を盛り付ける。

コツ・ポイント

白だし、麺つゆはメーカーによって味が異なるので調整して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
もっと読む

似たレシピ