簡単レンチンのみ☆鶏そぼろ丼

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

簡単に5分のレンチンのみ!あっという間にメインの鶏そぼろ丼が完成☆
このレシピの生い立ち
簡単、時短で出来る丼を考えてレシピ化しました。

簡単レンチンのみ☆鶏そぼろ丼

簡単に5分のレンチンのみ!あっという間にメインの鶏そぼろ丼が完成☆
このレシピの生い立ち
簡単、時短で出来る丼を考えてレシピ化しました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳分
  2. 刻み青ネギ 適量
  3. <鶏そぼろ>
  4. 鶏ひき肉 200g
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1
  7. <玉子そぼろ>
  8. 玉子 2個
  9. 砂糖 大さじ1
  10. めんつゆ 小さじ1
  11. 大さじ1

作り方

  1. 1

    <鶏そぼろ>を耐熱ボウルで混ぜ、ふんわりラップして600Wで1分半加熱して混ぜる。

  2. 2

    再びふんわりラップで1分半加熱して混ぜる。

  3. 3

    <玉子そぼろ>を耐熱ボウルで混ぜ、ふんわりラップして600Wで1分加熱して混ぜる。

  4. 4

    再びふんわりラップで1分加熱して混ぜる。

  5. 5

    ご飯の上に半分ずつに盛り、刻みネギを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

玉子そぼろは切り混ぜて細かくすると、よりそぼろ感が出ますが、逆に細かくしなくてもフワフワで美味しいです。(お好みで)

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
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基本的には「4工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求!笑一手間を加えたら120点になるのは分かっているけど、時短と手抜きをして100点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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