作り方
- 1
1ℓに対して大さじ1の塩で表示より1分長く茹でる
水を切り大さじ1くらいのサラダ油(分量外)をまぶし3時間～1晩おく -
- 2
お好みの具材を切り中火でじっくり炒め取り出しておく
ピーマンなど彩り要員は別にしておくと◎面倒ならひとまとめにして - 3
〇の材料をしつこくしつこく炒めてもったりぼたっとするまで炒める
- 4
1を炒めて温め直して2と3を絡めてさらに炒める
- 5
彩り要員とバターを入れて馴染んだら完成
コツ・ポイント
時間かけただけある
手間は裏切らない
太めのパスタで
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一人でのんびりしていて、突然ナポリタンが食べたくなった時用に〜。彼氏が来たら2倍量で作ってね〜♡私の覚書です！
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