簡単給食 サバの竜田揚げ
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561
しょうがで魚の臭みを消しているので、魚が苦手な児童もおかわりをしてくれる人気メニューです。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
魚が苦手な児童にもおいしく食べてもらえるよう、油で揚げました。また、食べごたえがあるため、食べ盛りの高学年から大人気です。
簡単給食 サバの竜田揚げ
しょうがで魚の臭みを消しているので、魚が苦手な児童もおかわりをしてくれる人気メニューです。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
魚が苦手な児童にもおいしく食べてもらえるよう、油で揚げました。また、食べごたえがあるため、食べ盛りの高学年から大人気です。
作り方
- 1
おろししょうが、酒、しょうゆを合わせて調味液を作る。
- 2
調味液にサバを30分ほど浸ける。
- 3
②の水気を切ってサバに片栗粉をまぶす。
- 4
170℃にに熱した油で揚げる。
コツ・ポイント
サバ以外の魚でもおいしく召し上がれます。
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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