ピリッと柚子胡椒で頂く☆蛸の刺身
お料理ニャロメ @cook_40055210
蛸に柚子胡椒〜乙な味が楽しめますよ！晩酌にオススメの一品です☆
このレシピの生い立ち
いつもは山葵や辛子酢味噌・酢の物などで頂くのですが、柚子胡椒もいいかも？とレシピに。蛸好きの夫は旨い！と満足気だったので投稿しました。
ピリッと柚子胡椒で頂く☆蛸の刺身
蛸に柚子胡椒〜乙な味が楽しめますよ！晩酌にオススメの一品です☆
このレシピの生い立ち
いつもは山葵や辛子酢味噌・酢の物などで頂くのですが、柚子胡椒もいいかも？とレシピに。蛸好きの夫は旨い！と満足気だったので投稿しました。
作り方
- 1
蛸を食べやすい大きさに切る。
薄切り、ぶつ切りお好みで。
＊能登の蛸です♪ - 2
お皿に蛸と、つま(大根・人参・大葉・貝割れ・茗荷・ワカメ・レモンなど)を添える。
柚子胡椒を添えて出来上がり☆
-
- 3
塩が効いてる蛸は柚子胡椒だけでも◎
レモンやオリーブオイルを掛け、柚子胡椒をつけて頂いても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
野菜も少し添えると栄養バランス・見映えが良いです。
柚子胡椒の爽やかな辛味が蛸にピッタリです！
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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