作り方
- 1
きゅうりはスライスして、塩揉みし、水気を絞っておく。
- 2
鮭を焼いて、冷めたら身をほぐしておく。
- 3
ご飯、きゅうり、すし酢、ごま、鮭を混ぜる。
- 4
器に盛り好きなだけイクラをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
市販のすし酢が甘すぎたらお酢を足して、さらにさっぱり。
子供には桜でんぶをかけてあげると喜びます。
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