夏のおつまみ♪白ナスとツナのチーズ蒸し
ふわふわふわふわ @cook_40052342
シンプルなレンジ蒸しで、白ナスの甘みを堪能！冷たいビールや白ワインのおつまみに最高♪
このレシピの生い立ち
新鮮な白ナスを入手したので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ナスを4等分(2cm幅くらい)の輪切りにし、両面に格子状の切れ目を入れ、水に5分程度浸けてアク抜きします。
- 2
耐熱容器4つに輪切りの白ナスを1個ずつ入れ、各チーズ1枚→ツナ1/2缶→ケチャップ大さじ1→チーズ1枚の順に重ねます。
- 3
それぞれ、ラップをせずにレンジで5分程度加熱し、白ナスがトロリと柔らかくなったらできあがり。
- 4
全体を崩しながら頂きましょう。
コツ・ポイント
もちらん、大きめの耐熱容器でまとめて作ってもいいです。
普通のナスでも。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20920354
