美味い辛ラーメン 納豆アレンジ
ジャンガジャンガ @cook_40227753
辛ラーメンのアレンジ
野菜めちゃくちゃ入れたから半袋でお腹いっぱい
1袋作る時も味見しながらやって
このレシピの生い立ち
納豆の賞味期限かなり過ぎてたから
美味い辛ラーメン 納豆アレンジ
辛ラーメンのアレンジ
野菜めちゃくちゃ入れたから半袋でお腹いっぱい
1袋作る時も味見しながらやって
このレシピの生い立ち
納豆の賞味期限かなり過ぎてたから
作り方
- 1
鍋にごま油とにんにく微塵切り入れて、
ええ匂いしてきたらコチュジャンとキムチ、豚肉、硬い野菜入れて炒める - 2
ある程度火通ったら水とシャンタン
入れて辛ラーメン入れて煮る
豚肉は火通ったら救出する - 3
納豆と卵混ぜておく
救出した豚肉を一緒に入れておくと硬くならない - 4
5分経ったら3を回し入れ、ニラを入れ
30秒ぐらい煮て完成。
コツ・ポイント
袋半分やから野菜はモリモリ入れる
今回は玉ねぎ人参キャベツ入れたからちょい甘なった
味見して味薄かったらシャンタンかコチュジャンか味噌、家にある好きなもん入れて調整
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