簡単!ローストビーフ丼

ゆうううかか☆
ゆうううかか☆ @cook_40357439

とても簡単に出来るローストビーフです!!
誰でも簡単に作ることができます(^^)
このレシピの生い立ち
お肉を食べたい気分の時に作りました

簡単!ローストビーフ丼

とても簡単に出来るローストビーフです!!
誰でも簡単に作ることができます(^^)
このレシピの生い立ち
お肉を食べたい気分の時に作りました

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材料

  1. ももブロック 300g
  2. おろしニンニク 1片
  3. ブラックペッパー 少々
  4. ★タレ作り
  5. しょうゆ お好み
  6. わさび お好み
  7. ごはん 2膳
  8. 卵黄 2個

作り方

  1. 1

    牛もも肉に表面にフォークを指します。

  2. 2

    にんにくとブラックペッパーを牛もも肉に擦り込みます。
    にんにくをおろすのは手間なのでにんにくチューブを使いました!

  3. 3

    ラップに包み、冷蔵庫に15分置きます。

  4. 4

    フライパンを熱し、牛もも肉を入れ中火で3分程焼きます。
    中まで火を通したい場合は5~6焼きます。

  5. 5

    アルミホイルに包み、15分程置きます。

  6. 6

    アルミホイルに包んでる間に、
    ★タレ作りします
    お好みで醤油とワサビを混ぜ合わせる

  7. 7

    15分後、お肉を切って真ん中に卵黄を乗せてブラックペッパー、先ほど作ったタレをかけたら完成!!

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