おかひじき とツナとナッツのお浸し

megmeg616
megmeg616 @cook_40186226

シャキシャキおかひじき 大好き!普通に醤油でお浸しも美味しいけど、たまにはナッツなんか添えて、、、
このレシピの生い立ち
大好きなおかひじき のレパートリーを増やしたくて考えました。

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材料

2〜3人分
  1. おかひじき 1パック
  2. カシューナッツ 好きなだけ
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. 甘口醤油 適量

作り方

  1. 1

    おかひじき を30秒ほど熱湯で茹で、冷水で冷ます

  2. 2

    おかひじき を2センチ程度に切る

  3. 3

    カシューナッツを袋に入れて、上から棒などで叩き、お好みの大きさまで砕く

  4. 4

    すべてを和える

コツ・ポイント

おかひじき は茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなっちゃうので、短く茹でます!

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レシピ作者

megmeg616
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家庭菜園楽しい!採れた野菜で料理頑張るぞ(*´∀`)
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