油揚げのおつまみ

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pxr @cook_40084924

美味しい油揚げとサッパリ生姜醤油で、簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
油揚げレシピは沢山あるけど、人気?の栃尾の油揚げを初めて買ったので、シンプル味で食べてみたかったのです。
焼いてる時に醤油をかけてこんがり風味でも美味しそうですが、焦げるのが嫌だったので乗せました☆

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材料

  1. 油揚げ 好きなだけ
  2. 長ネギ薬味ネギ 好きなだけ
  3. めんつゆ 大さじ1〜2
  4. しょうがチューブ 2cm〜

作り方

  1. 1

    長ネギか薬味ネギをお好きなだけ刻んで、めんつゆとしょうがで浸しておく

  2. 2

    食べやすい大きさに切った油揚げをフライパンで焼く。パリパリカリカリまで。
    切らなくても、トースターでもok!

  3. 3

    焼いた油揚げをお皿に乗せて、浸したネギを乗せてね^ ^

コツ・ポイント

栃尾の油揚げで作ったら美味しくてお酒止まらないです☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
食べるのとお酒が大好き!野菜、肉、魚介の素材の美味しさを活かした料理が好き。山菜や野草は最高ですd(^_^o)皆様の美味しそうなレシピを参考にさせて頂いてます♪でも私のレシピはお酒のつまみばかり…笑
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