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白菜餃子

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材料

4人前+作り置き
  1. 豚ひき肉 400g
  2. 白菜 1/8
  3. ニラ 1束
  4. 餃子の皮 3袋
  5. 生姜チューブ 5センチ
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜はみじん切りして水分を切っておく
    ニラはみじん切り

  2. 2

    挽肉に調味料を入れてよく捏ねる

  3. 3

    野菜を入れて軽く混ぜる

  4. 4

    皮に包む

  5. 5

    焼く
    焼き上がりに鍋肌からゴマ油を回し入れる

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