【時短レシピ】豚肉と彩り野菜の味噌炒め
sakieiyou @cook_40331851
夏野菜の彩りがきれいで食欲アップします↑
材料を薄く切ることで、さっと炒めることが出来ます♪
お弁当にも最適◎
このレシピの生い立ち
夏野菜を頂いたので。
【時短レシピ】豚肉と彩り野菜の味噌炒め
夏野菜の彩りがきれいで食欲アップします↑
材料を薄く切ることで、さっと炒めることが出来ます♪
お弁当にも最適◎
このレシピの生い立ち
夏野菜を頂いたので。
作り方
- 1
茄子・ズッキーニは半月切り、にんじんはいちょう切り、小松菜は3cmの長さに切る。
ひらたけは石附を取ってほぐす。 - 2
フライパンに油をひき、豚こま肉・にんじんを入れ、炒める。
茄子・ズッキーニ・ひらたけ・小松菜を入れ、更に炒める。 - 3
調味料を合わせ、加える。
味をみて、調整する。 -
コツ・ポイント
強火でさっと炒めると食感よく仕上がります。
黄ズッキーニがなければ、とうもろこしを加えてもいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20930794
