炊飯器でエビピラフ
ayayagi @cook_40136587
炊飯器で簡単に作るピラフです☆材料刻んで放り込むだけ！
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフが好きなので、家で作れないかな？？と調味料を調整しながら好みの味にしていきました。
味が濃いめが好きな方は、バター・お塩倍量くらいでもいいかと思います。薄味だなと思った場合には、食べる時に少々お塩を加えてください（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
材料は1cm程度のさいの目切りにする
コーンはそのまま。 -
- 2
冷凍エビは水で解凍後食べやすい大きさに切る。
-
- 3
お米を研いで、バター以外の調味料を加え、水を２合より気持ち少な目に調整する。バターは最後に加える。
-
- 4
上に切った具材を乗せて普通に炊飯する。
炊き込みモードがある場合はそちらの方が◎ -
- 5
炊きあがったら具材をしっかり混ぜ込んで完成！
-
コツ・ポイント
材料は、市販のミックスベジタブルでもOKです☆具材の量は好みで調整してください！エビじゃなくても、ウインナーとかを入れてもおいしいですよ（＾＾）
私は野菜は多めに切っておいて冷凍保存しています。次回は冷凍をそのまま炊飯器に入れてOK☆
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