作り方
- 1
フライパンに●を入れ、強火で沸騰させ、冷やし、タレを作ります。
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- 2
ネギ、酒に浸けた鶏肉は適度な大きさに切り、竹串を用意します。
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- 3
2の鶏肉、ネギを串打ちします。
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- 4
5分空焚きしたコンロに塩胡椒をした3を並べ、強火で両面を6分焼き、皿に並べ、塩串の完成です✨
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- 5
コンロにハケで1を塗った3を並べ、両面を焼き、皿に並べ、タレ串の完成です✨
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コツ・ポイント
手で串打ちしてコンロで焼く事です✨
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