アプリでひらく作り方
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牛バラ250gを油をひかずに炒め舞茸、生姜も炒める。
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酒200g、みりん大4、砂糖大4で炒め煮し、アルコールがとんできたら醤油大5加えて、落とし蓋をして煮詰める。
コツ・ポイント
汁気かなくなるまで煮詰める。
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牛バラ250gを油をひかずに炒め舞茸、生姜も炒める。
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汁気かなくなるまで煮詰める。
