肉そぼろリメイク 椎茸のそぼろのせ
kimikimis @cook_40135062
お弁当などに作り置きする肉そぼろ。おつまみの一品に早変わりです。
このレシピの生い立ち
椎茸の肉詰めは手間がかかるので簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は軸を切っておく。
- 2
肉そぼろに、肉そぼろの半分量くらいのマヨネーズを混ぜてタネにします。
- 3
耐熱皿にほんの少しオリーブオイルを垂らし、1の椎茸で広げなから並べます。2を乗せて、粉チーズを振ります
- 4
オーブントースターで4〜5分焼きます
コツ・ポイント
肉そぼろにマヨネーズをあえておくと、椎茸に詰めるのが楽です。お皿に少し油をひいておくと、焼いた後くっつきません。
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