豆腐の和風サラダ

ばばチャン
ばばチャン @cook_40297109

豆腐をいろいろアレンジして食べてます
このレシピの生い立ち
夏時は豆腐が多くなりがちなので飽きないようにいろんなバリエーションしてます

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豆腐をいろいろアレンジして食べてます
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夏時は豆腐が多くなりがちなので飽きないようにいろんなバリエーションしてます
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材料

二人分
  1. レタス、水菜、オニオンスライス 適量
  2. 人参ラペ、トマト、ワカメ 適量
  3. 木綿豆腐 130g
  4. とろろ昆布、かつお節 適量

作り方

  1. 1

    野菜は何でも大丈夫です
    今回はレタス、水菜、オニオンスライス、トマト、人参ラペです

  2. 2

    木綿豆腐は手で軽く水気を搾ってちぎりながらワカメと一緒に野菜に乗せます

  3. 3

    とろろ昆布、かつお節、オニオンスライス、ラペを乗せて出来上がりです

コツ・ポイント

木綿豆腐の水気を軽く搾って手でちぎる事で
ドレッシングに馴染みやすくなります
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