作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに入れ、すりおろした生姜を炒める
- 2
鳥ササミに包丁で両面筋切りする
- 3
フライパンに肉を入れ両面焼き色をつける
- 4
フライパンに酒、みりん、醤油を入れアルミホイルで蓋をし蒸し焼きにする
- 5
味をからめて出来上がり
コツ・ポイント
弱火です
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味をからめて出来上がり
弱火です
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