キャベツの干しえびスープ蒸し
ノンオイルでキャベツの甘味とえびの旨味がほっとするうまさです。
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
- 2
鍋にキャベツ、干しえび、スープの素、水を入れ強火にかける。
- 3
水が沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで蒸す。
コツ・ポイント
沸騰したらすぐ弱火にしてください。
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