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夏に食べたい!オクラのネバとろサラダ
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夏に食べたい!オクラのネバとろサラダ-レシピのメイン写真

夏に食べたい!オクラのネバとろサラダ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

夏に食べたいさっぱりとしたネバネバサラダ^^
冷やしうどんなどにかけても美味しく食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ネバネバサラダが大好きで、鰹節を入れたらさらに風味がたって美味しく出来ました!

夏に食べたいさっぱりとしたネバネバサラダ^^
冷やしうどんなどにかけても美味しく食べられます(*^^*)
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ネバネバサラダが大好きで、鰹節を入れたらさらに風味がたって美味しく出来ました!

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夏に食べたい!オクラのネバとろサラダ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

夏に食べたいさっぱりとしたネバネバサラダ^^
冷やしうどんなどにかけても美味しく食べられます(*^^*)
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ネバネバサラダが大好きで、鰹節を入れたらさらに風味がたって美味しく出来ました!

夏に食べたいさっぱりとしたネバネバサラダ^^
冷やしうどんなどにかけても美味しく食べられます(*^^*)
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材料

2人分
  • オクラ 4本
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • キャベツ 2枚
  • めかぶ 1パック
  • ポン酢 大さじ2
  • 鰹節 2パック
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは板ずりし軽くゆがく。
    きゅうり、トマト、オクラを小さめの1口大にし、ボウルに入れる。

  2. 2

    キャベツは千切りにし、ボウルに加えたら、めかぶ、鰹節、ポン酢を加え、スプーンで軽くそこから混ぜる。

  3. 3

    この時、強く混ぜてしまうと、トマトが崩れてしまうので、注意⚠

  4. 4

    お皿にもり、ごまを上からかけたら完成

コツ・ポイント

お好みで、納豆を加えても、ねばねば感がまして美味しいです!
きゅうりやキャベツは塩もみしない方が、食感が楽しめます

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マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091
2022/08/24 14:30に公開
料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『 得意じゃないけど、好きだから作る!』がモットーです!!
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ トマト キャベツ キュウリ かつお節 ゴマ めかぶ

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