絶品✨和風カレー✨
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
絶品で旨い✨一番出汁が効いた夏にピッタリの和風カレーです✨
このレシピの生い立ち
あっさりとした和風カレーなので家でよく食べる定番メニューです✨
絶品✨和風カレー✨
絶品で旨い✨一番出汁が効いた夏にピッタリの和風カレーです✨
このレシピの生い立ち
あっさりとした和風カレーなので家でよく食べる定番メニューです✨
作り方
- 1
鍋に水、昆布、かつお節をいれ、一番出汁を作ります。
-
- 2
1にいちょう切りにした大根、豚肉、●を入れ、中火で火を通し、灰汁をとります。
-
- 3
2に適度な大きさに切った油揚げ、長ネギを入れ、弱火で大根が柔らかくなるまで10分煮ます。
-
- 4
3にルーを入れ、弱火で溶かし、適度な大きさに切った小松菜を入れ、強火で3分煮ます。
-
- 5
皿に盛り付け、完成です✨
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コツ・ポイント
一番出汁をとって火が通りずらい材料から煮る事✨
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