揚げずできる☆簡単パスタかりんとう2種

中野産業
中野産業 @sorghum

卵乳小麦無。ソルガムのマカロニタイプを使った「かりんとう」。美味しいきな粉と黒ゴマ味(ぶ~けっとんさんのレシピ)
このレシピの生い立ち
約10分ぐらいで作れます。ホワイトソルガム100%で作ったマカロニで「かりんとう」を作ってみました。約10分位で簡単に作れます。

*マカロニタイプを使ったかりんとう、簡単で美味しいおやつレシピをありがとうございますm(__)m

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材料

  1. 中野産業ホワイトソルガムのフェリーチェ(マカロニタイプ) 適量
  2. きな粉かりんとう
  3. きな粉 適量
  4. 砂糖 適量
  5. 黒ゴマかりんとう
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 小さじ1
  8. 黒ごゴマ 適量

作り方

  1. 1

    中野産業ホワイトソルガムのフェリーチェ(マカロニタイプ)使用

  2. 2

    フェリーチェ(マカロニタイプ)を油でいためます。(こげないように気をつけて弱火でいためます。)

  3. 3

    マカロニタイプが少し膨らむくらいまで 弱火で炒める

  4. 4

    ■きなこかりんとう(①きな粉にお好みの量の砂糖を入れて③を混ぜ合わせる。)

  5. 5

    ■黒ゴマかりんとう(①鍋に砂糖大さじ2、水小さじ1を入れて、火にかける。)

  6. 6

    ②砂糖がとけて、ふつふつしてきたら、いためたフェリーチェとゴマをいれ混ぜ合わせる。

  7. 7

    ③クッキングシートに、重ならないように並べて少しさます。

  8. 8

    2種類のかりんとうが完成!

コツ・ポイント

焦げないように 弱火でゆっくり炒めてください。熱いうちに味付けして下さい。お好みの味付けで楽しめます。
グルテンフリー。着色料、香料、保存料無添加。ヘルシーなのに、ホワイトソルガムの食物繊維は米の約4倍。グルテンフリーダイエット!

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レシピ作者

中野産業
中野産業 @sorghum
に公開
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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