鶏むぬひき肉とあまり野菜炒め
あまり野菜とひき肉炒めはアレンジ沢山
このレシピの生い立ち
夏野菜が沢山あり、冷凍保存も出来るので作りました。
作り方
- 1
なす、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを大きめのさいの目切りする
- 2
フライパンにオリーブオイル→中火→切った野菜を炒める
- 3
少ししんなりしたら→鶏むねひき肉入れ炒める
- 4
火が通り→鶏塩鍋キューブを1/3袋入れ味付け→完成
- 5
☆アレンジレシピ☆
簡単オムレツ薄焼卵で巻くだけ -
- 6
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コツ・ポイント
①みじん切りより大きめの方が野菜の食感残ります
②パスタ、ピザ、ピラフなど味付けも軽くしてるだけなので色々味も足しても楽しめます。
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