材料3つ●チョコムース×果物キウイ入り●
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
ゼラチン不使用！！
チョコレート&生クリームだけで
簡単チョコムースに
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイを使って
色々なレシピchallengeして作りました
夏休み子供おやつ
ブレイクTimeにもオススメです。
材料3つ●チョコムース×果物キウイ入り●
ゼラチン不使用！！
チョコレート&生クリームだけで
簡単チョコムースに
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイを使って
色々なレシピchallengeして作りました
夏休み子供おやつ
ブレイクTimeにもオススメです。
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- 1
シリコン型にOREOをクリーム挟んだまま細かく砕いて
-
- 2
型に敷詰め冷蔵庫に冷やして置く
-
- 3
ビターチョコを包丁で粗く
切り刻んで -
- 4
生クリーム半分を
500w2分加熱して -
- 5
上記の刻んだビターチョコを加え
-
- 6
良く混ぜガナッシュ状にする
-
- 7
余り半分の生クリームは
7.8分立てに泡立て上記に加え空気を含む様に混ぜ合わせ
ムースにする -
- 8
冷蔵庫で冷やした型に
ゼスプリグリーンキウイを
回りに貼り付け -
- 9
中央に
ゼスプリサンゴールドを
丸ごと置き -
- 10
ムースを流して
空気抜きをして
冷蔵庫で冷やし固める -
- 11
型から抜き
-
- 12
6等分にカットして
3個は我が家おやつ
余り3個は親友親子の
おやつにFor you♪ -
- 13
断面図
Σp[【◎】]ω・´)
パシャリ！！ -
- 14
そのまま食べても
バニラアイス爽
をスプーンで添えて
チョコムースと
サッパリ爽やかキウイとの
★★相性もGOOD★★ -
コツ・ポイント
#ゼスプリ
#グリーンキウイ
#サンゴールドキウイ
#キウイの嬉しいかけ算
#レシピコンテスト
フルーツは入れても
入れ無くても美味です。
今回はゼスプリキウイ
を使用してSummerチョコムースに
しました♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
つくれぽ
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