杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物
すーさん⑦ @cook_40169305
ねじり糸こんにゃくで簡単な一品。
分量は目安で、適当です。
このレシピの生い立ち
杏さんのYouTubeで見たレシピを参考に、オイスターソースを足してアレンジしました！
杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物
ねじり糸こんにゃくで簡単な一品。
分量は目安で、適当です。
このレシピの生い立ち
杏さんのYouTubeで見たレシピを参考に、オイスターソースを足してアレンジしました！
作り方
- 1
ねじり糸こんにゃくを下茹でする。
- 2
こんにゃくを油で軽く炒め、オイスターソース以外の調味料で味付け。少し煮て、味を染み込ませる。
- 3
最後にオイスターソースを加えて少ししたら、鰹節を絡めて完成です！
コツ・ポイント
弱目の中火で少し煮詰めると、味がよく染みます。
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