【超簡単・楽ちん】さくさくスコーン

まりまり手抜き系 @cook_40209719
秤不要!甘さ控えめなのでジャムやシロップ、ハチミツ等と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
とにかく楽して美味しくおやつタイム♪
作り方
- 1
粉を混ぜる☆
ボウルで泡立て器や箸でグルグル
またはビニール袋に入れてフリフリ - 2
油を混ぜる☆
サラダ油以外のお好みのものでもOK
グルグルまたはフリフリ、練らないように! - 3
ヨーグルトを混ぜる☆
②と同じく練らないように!
全体がポロポロしたらひとまとめ
④の工程はとばしてもOK - 4
一手間が苦でなければ☆
1〜2cmの厚さに押し伸ばして軽く粉(分量外)をふって二つ折り→をお好みで2〜3回(層を作る) - 5
形成☆
3cmくらいの厚さにしてカット
包丁等での作業推奨(焼き上がりの層が綺麗)
ビニール袋なら袋の中で伸ばすと楽です - 6
焼く☆
トースターで15分
高め設定で5分程で様子を見て、焼き目がついてきたら160℃くらいにして焼き上げる - 7
トースターの温度や時間等、焼き加減はご家庭のもののクセを見て調整してください!
- 8
30分もあれば出来上がり!
コツ・ポイント
気楽に楽しく!シナモン混ぜたりココア混ぜてみたり、ヨーグルトの代わりに牛乳や豆乳にしてみたり!
自分好みのスコーンを短時間で洗い物も最小限♪
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