♬【サックサク】フライド・もやし
♡マッキークッキング @cook_40346876
もやしが｡｡｡こんなに美味しかったかなぁ？と驚くほどに！パリッとサクッともやしが絶品に！【もやしは便利】
このレシピの生い立ち
この自慢の衣なら｡｡｡もやしだって！フライになる！と信じて揚げてみました
♬【サックサク】フライド・もやし
もやしが｡｡｡こんなに美味しかったかなぁ？と驚くほどに！パリッとサクッともやしが絶品に！【もやしは便利】
このレシピの生い立ち
この自慢の衣なら｡｡｡もやしだって！フライになる！と信じて揚げてみました
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- 1
★もやしは便利で
1位に選ばれた一品
cookpad掲載
ありがとうございます♡ -
- 2
衣を作ります
小麦粉・片栗粉・玉子・ダシダ・水
マヨネーズ・粗挽き黒胡椒・パセリです
混ぜ合わせます -
- 3
オニオンリングフライと同じです
パリッととサクッと仕上がる衣です -
- 4
衣の中に、もやしを入れます
ざっくり混ぜます -
- 5
180度の油でカリッと揚げます
油に入れて直ぐに触らずに…くっついてしまうと思いますが離れます。かき揚げも同様です -
- 6
カリッとしてきたので
ひっくり返します -
- 7
もやしですが｡｡｡笑
フライドポテトみたいです 笑
もやしです -
- 8
お皿にドーンっと盛り付けて
完成です -
コツ・ポイント
かき揚げなど同様ですが油に入れた後、くっつかないか…と、気になりますが外れるのでカリッとするまでは放置で♪バラバラにならないコツです
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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