焼肉のタレで!なすのニンニク味噌炒め

ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

焼肉のタレと味噌を使った、ニンニク味噌炒め。ご飯に合います✨

このレシピの生い立ち
なすの味噌炒めのアレンジ!

焼肉のタレで!なすのニンニク味噌炒め

焼肉のタレと味噌を使った、ニンニク味噌炒め。ご飯に合います✨

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材料

4人分
  1. なす 3〜4本
  2. 甘唐辛子ピーマンでも) 10本位
  3. 適宜
  4. 【たれ】
  5. ☆砂糖 小さじ1/2〜1
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆焼肉のタレ 大さじ2
  8. めんつゆ 小さじ1
  9. ☆ニンニク(チューブ) 小さじ1
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    なすは大きめの乱切り

  2. 2

    甘唐辛子は長い物は半分位に切る
    ※ヘタと種は取らないでOK

  3. 3

    フライパンを熱して、多めの油を入れ、なすがしんなりするまで炒める

  4. 4

    甘唐辛子を入れて1分程炒める

  5. 5

    ☆を入れて全体をよく混ぜるように炒め、仕上げにごま油を少々

  6. 6

    全体に味が馴染んだら完成✨

  7. 7

    *今回の主菜・副菜・汁物*
    主菜ID 20938559
    副菜ID 20935351
    汁物ID 20941453

  8. 8

    お肉入りバージョン
    ちょっと厚めの豚肉を入れましたが、文句無しの美味しさ。

  9. 9

    ✨トップ10入り✨
    ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››

コツ・ポイント

今回は副菜なので、お肉は入れませんでしたが
牛肉や豚肉を入れれば立派にメインになります。焼肉のタレによって甘さが違うので、甘さが足りなければ砂糖を追加してください。

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ムスメ達に遺すためのキロク。大学生と保育園の娘達が居ます( ・ᴗ・ )めんつゆ使いの民。基本大盛り。やる気のないワーママ( ˙▽˙ )つくれぽ・いいね下さってる方々ありがとうございます!めちゃくちゃ嬉しいです!꒰。´Д‵。꒱
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